最近走在街上，突然发现——
树上的灯笼红了一串
超市里的年货堆成了山
没错！
宜昌的年味正以肉眼可见的速度
加！浓！加！厚！
今天就为大家盘点
那些刻在宜昌人DNA里的
传统年味美食
准备好纸巾擦口水了吗？
红油小面
展开剩余88%打工人续命神器！
碱水面上浇一勺灵魂红油
牛肉、肥肠、牛筋自由叠buff
麻辣鲜香直冲天灵盖！
图|Ym
红油包子
白胖包子咬开瞬间
红油汤汁biu出屏幕！
牛肉、羊肉馅麻辣鲜香
明星任贤齐都直呼“再来一笼”
肉馅紧实到能弹牙
蘸醋吃直接封神～
图|宜昌开心市民小洁
宜昌凉虾
这可不是真虾子！
用米浆“游”出的玲珑小可爱
拖着Q弹尾巴在红糖冰浪里摇摆
图｜宜昌开心市民小洁
图｜金金有味
这款用米浆制成的“小虾”滑糯清爽
淋上红糖水
再撒点桂花或花生碎
图｜筱恣的景致
萝卜饺子
弯月形铁勺现炸
外酥里嫩的萝卜丝辣得嘶哈嘶哈
摊前永远排长队
宜昌人DNA里都刻着这口！
图｜吃货集合啦
图｜小瑜仙
炕土豆
高山小土豆煎到焦香
撒辣椒面+泡菜
陶珠路夜市随便一家摊子都封神！
本地人私藏吃法：
拌鱼腥草，解锁魔幻口感
图｜草莓还是那个草莓
图｜就是改不了ID
肥鱼火锅
宜昌有青山绿水
当然少不了肥美鲜鱼
奶白浓汤鲜到掉眉！
宜昌人用一锅清水炖出奶白浓汤
鱼肉紧致到能“Duang”出屏幕
图丨小铝吃不饱
涮完鱼片再下手工鱼糕
鲜味叠满三层楼
图丨黑子餐馆
图丨魅力伍家岗
郭场鸡
图丨出前一橙
喜欢吃咸香麻辣重口味的朋友们
一定不能错过宜昌当阳的招牌美食——
郭场火锅鸡
图丨翼德郭场鸡
一只大土鸡，一口老炭锅
冬瓜铺垫做底，米豆腐海带
等作为配菜
土鸡加酱料煸炒后入炭锅炖煮
图丨当阳文旅
入味之后的郭场火锅鸡
口味麻辣鲜香，色泽鲜亮红润
鸡肉酥烂鲜醇，口感嫩弹爽滑
麻辣适中，香味醇浓
配菜也都各有风味
汤汁酱香味浓
带一丝辣，回香长，贼下饭
图丨翼德郭场鸡
今年过年
让这些美食
带你找回记忆中的年味
在宜昌
过个地道的中国年！
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